Когда я открыла духовку и увидела что мои осетинские пирожки с сыром начали трескать и начинка начала вытекать, я решила что одну ошибку дважды будет глупо повторять, потому вместо того что бы выпекать следующую порцию (с мясом) в духовке, я поджарила ее во фритюре как беляши. Получилось очень вкусно.


( Read more... )

Я не знаю вправе ли я после изменений все равно називать ето Осетинскими пирогами, но получилось очень вкусно.
Большие лепешки почему то мне не хотелось делать, потому сделала мини-пирожки. Так что бы не резать а один взял и сьел :)


( Read more... )

Порадуйтесь со мной!! "Ето" совершилось!
Что именно?
Как что, я испекла колобok хлеб который надо было выдержать 12 часов)))
Ну спросите, "и что тут такого? Не тяжело ведь!"
Ну вроде ничего такого, вроде не тяжело, но собиралась я на ето уже с год точно... Ну никак не получалось, а все оказалось на столько просто :)

Впервые в жизни ( Read more... )